O entendimento sobre o espaço e a quantidade de galinhas por metro quadrado na criação de galinhas caipiras é muito importante para se manter o bem estar elevado, melhorando assim o desenvolvimento e a produção das aves.
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Costumamos indicar quantidade de galinhas por M² de
5 aves por metro quadrado no galpão, tanto para abate quanto para postura.
Apesar das aves especializadas para posturas serem menores, o galpão tem a necessidade da inclusão de puleiros e ninhos, coisa que não são importantes em uma criação para abate.
Já as aves para abate tem uma necessidade maior de espaço para facilitar o desenvolvimento e ganho de peso.
Quando temos menos que 100 aves no plantel, devemos utilizar dimensionamento menor (entre 3 e 4 aves por M²) pois o galpão acaba ficando pequeno devido a pouca movimentação.
Já no piquete indicamos
entre 1 a 2 aves por metro quadrado, já que os resultados esperados são diferentes. Sabendo que o piquete é o local de caracterização das aves, o plantel de abate preciso de um espaço maior para ter um bom desenvolvimento e conseguir pegar a caracterização necessária que a carne caipira de galinha precisa.
Então indicamos 1 aves por M². Já para postura a caracterização não está na carne, mas sim nos ovos; e essa caracterização é conseguida na alimentação.
Além disso, precisamos ter um controle visual e de acesso mais rigoroso no plantel de postura, para evitar a elevação do estresse e eventuais perdas de plantel. Mas esses números não são engessados.
Não é uma formula pronta.
Caso em sua região tenha um clima quente, seco e com pouca ventilação, ajustes precisam ser feitos e reduzido a quantidade de aves por M², pois o calor será intenso.
Ou para manter a densidade será necessário realizar ajustes em seu galpão ou providenciar ventilação mecânica.
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